Ingredientes:

• 1 lb de carne
• 1/2 cebolla, picada finamente
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 2 cucharadas de salsa BBQ
• 2 tomates maduros, picados finamente
• 3 cucharadas de queso rallado
• 1/2 taza de tocino
• 1/2 taza de salchichas de pavo
• 1/4 taza de aceitunas negras
• 1/4 taza de pimientos rojos y verdes picados finamente
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

PASO 1

En una sartén grande a fuego medio, agregue la carne de res y la cebolla, mezcle bien y sofría hasta que la carne esté cocida aproximadamente 8 a 10 minutos.

PASO 2

Agregue el ajo y los tomates a la carne y cocine por otros 5 minutos o hasta que los tomates estén suaves.

PASO 3

Agregue la salsa BBQ, el queso rallado, el tocino, las salchichas y las aceitunas. Mezcle bien y cocine otros 5 minutos.

PASO 4

Agregue los pimientos picados y sazone con sal y pimienta. Cocine por otros 5 minutos y agregue una cucharadita de origen.

PASO 5

Sirva caliente los alambres mixtos.