Porción: 8 personas Tiempo de preparación:  30 minutos

Ingredientes:

  • 2 cebollas perla medianas, picadas
  • 2 jalapeños, picados (opcional)
  • 4 cucharada manteca
  • 3 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 lb camarones, cocidos
  • 24 tortillas

Preparación

PASO 1

Saltee la cebolla y los chiles en mantequilla hasta que la cebolla se vuelva transparente.

PASO 2

Agregue los tomates con sal y pimienta, al gusto.

PASO 3

Agregue los camarones pre cocidos y saltee durante 2 minutos, hasta que estén bien calientes.

PASO 4

Rellene las tortillas con la mezcla de camarones y sirva bien caliente.