Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gr de papa
- 200 gr de tocino ahumado
- 4 cdas de cebollín
- 4 cdas de mayonesa
- 4 cdas de mantequilla
Sigue los pasos para prepararla:
1. Hierve las papas en agua con sal desde frío hasta que estén suaves.
2. Escurre y corta a la mitad, saltea con la mantequilla y salpimenta.
3. Dora el tocino y trocea, mezcla con las papas, cebollín y mayonesa.
4. Rectifica la sazón y disfruta.